記念日に味わいたいフレンチ
Le Reve
（取材日：平成30年8月）
特別な空間で、大切な人とかけがえのない時間を過ごすのなら、石上神宮外苑公園の南に位置するフレンチレストラン「Le Reve（ル・レーヴ）」に足を運びたい。日本家屋を改装した和と洋の織りなす空間で味わう本格フレンチは格別で、その味わいの優しさに驚かされる。
「和の調理法をプラスし、旬な食材のうま味とコクを引き出しています」とシェフの岡崎宏さん。どの料理も優しい味で、口に運ぶ度つい笑顔がこぼれてしまう。合わせて食したいのが「ルレーヴのプリン」だ。１口目はそのまま、２口目はフランス西海岸で採取したゲランドの塩で、３口目はバルサミコ酢と赤ワインのソースでいただく。吉野葛（くず）を使用したふわとろな食感に、大人な味わいが忘れられない甘い記憶になる。
Le Reve 住所：天理市杣之内町１２３
営業：8:00～16:30、17:30～22:00（LO 21:00 )
定休日：水曜日
電話：0743-63-6922
URL：http://lereve-t.com/
